Schmorbraten

erhältlich in ca. 1500g

√     Perfekt zum Braten und Schmoren
√     Außergewöhnlich mild und aromatisch
√     Saftig und butterweich

28,35 

1 kg = 18,90 €
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Produktbeschreibung

Der Rinderschmorbraten ist ein Cut aus der Keule. Bestens geeignet zum Schmoren ist die Kugel und die Unterschale. Es ist kein Geheimnis: Ein guter Braten braucht Zeit! Zeit, in der Marinade zu liegen, und Zeit, im Ofen zu garen. Doch keine Angst, ein guter Braten ist eher planungs- als arbeitsintensiv: Man muss nur rechtzeitig beginnen und etwas Geduld haben – das ist alles!
Unser Fleisch ist gut abgehangen, fein marmoriert und hat zarte Fasern.

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