Rehkeule

erhältlich in ca. 1200g

√    In freier Wildbahn aufgewachsen
√     Ideales Bratenstück
√     aus dem eigenen Revier

29,88 

1 kg = 24,90 €
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Produktbeschreibung

Die Keule des Rehs bezeichnet den Hinterlauf des Tiers. Das saftige, muskulöse Fleisch eignet sich als Grillgut genauso wie für Steaks, Rouladen oder Geschnetzeltes. Im Ganzen mit dem Knochen ergibt sich auch ein wunderbares Bratenstück, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch eine wahre Delikatesse auf den Tisch bietet. Bei der Rehkeule handelt es sich um ein exquisites Stück Fleisch, dass dank dem uneingeschränkten Auslauf und der ausschließlich natürlichen Ernährung optimal entwickelt ist.

Rehwild lebt im Wald und an der Feldgrenze. Es kommt flächendeckend in ganz Deutschland vor, ist die am häufigsten vorkommende Hirschart und ist sehr wählerisch bei der Nahrungsaufnahme. Es bevorzugt Gräser, Laubtriebe, Kräuter, Knospen und Beeren. Je nach Region und Alter wiegen Rehe zwischen 15 - 25 Kilogramm. Rehfleisch ist ein rötlich braunes und mageres Fleisch. Es ist zart und fein im Geschmack sowie vielseitig einsetzbar in der Küche. Das beliebteste Rehfleisch sind der Rehrücken und die Rehkeule, die Sie bei uns einfach und schnell online kaufen können.