Rehgulasch

erhältlich in ca. 800g

√    In freier Wildbahn aufgewachsen
√     Herrlich saftig
√     aus dem eigenen Revier

19,92 

1 kg = 24,90 €

Dieses Produkt wird frisch und vakuumiert geliefert. Weitere Hinwiese zu Ihrer Lieferung erhalten Sie in unter Allgemeine Informationen.

Produktbeschreibung

Gulasch gehört zum Ragout und ist wie gemacht zum Schmoren oder für die Zubereitung im Backofen. Langsam gegart wird auch unser Rehgulasch so zart, dass er förmlich auf der Zunge zergeht. Aus Schulter und Keule geschnitten kommt unser Rehgulasch bereits küchenfertig pariert und zugeschnitten zu Ihnen nach Hause.
Da Rehgulasch an sich bereits einen kräftigen Eigengeschmack besitzt, können Sie ruhig Beilagen wählen, die dem Geschmack des Fleisches standhalten. Deftige Beilagen wie Kartoffelpüree, Rotkohl oder Pfifferlinge harmonieren zu Rehgulasch perfekt.

Rehwild lebt im Wald und an der Feldgrenze. Es kommt flächendeckend in ganz Deutschland vor, ist die am häufigsten vorkommende Hirschart und ist sehr wählerisch bei der Nahrungsaufnahme. Es bevorzugt Gräser, Laubtriebe, Kräuter, Knospen und Beeren. Je nach Region und Alter wiegen Rehe zwischen 15 - 25 Kilogramm. Rehfleisch ist ein rötlich braunes und mageres Fleisch. Es ist zart und fein im Geschmack sowie vielseitig einsetzbar in der Küche. Das beliebteste Rehfleisch sind der Rehrücken und die Rehkeule, die Sie bei uns einfach und schnell online kaufen können.