Hirschbraten aus der Keule

erhältlich in ca. 1000g und ca. 2000g

√    In freier Wildbahn aufgewachsen
√     Fettfrei und besonders mager
√     aus dem eigenen Revier

24,90 49,80 

1 kg = 24,90 €
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Produktbeschreibung

Ob Hirschbraten, Hirschrücken oder Steaks aus der Keule – bei Hirschfleisch läuft Wildliebhabern das Wasser im Munde zusammen. Bei uns erhalten Sie Wildfleisch zu 100 % aus dem eigenen Revier.
Bei uns erhalten Sie Wildfleisch nur während der Jagdsaison.


Nach dem Elch ist das Rotwild die größte Hirschart Europas. Rotwild ernährt sich von Kräutern, Gräsern und Knospen. In den deutschen Küchen bleibt es eine Besonderheit, da es nicht flächendeckend vorkommt. Fleisch vom Rotwild hat ein dunkle, rotbraune Färbung und ist sehr mager. Das Fleisch der Jungtiere, auch Kälber genannt, gilt als Delikatesse und wird in den deutschen Küchen hoch geschätzt. Besonders beliebt ist die Hirschkalbskeule. Kaufen Sie Ihr Hirschfleisch aus deutschen Wäldern online bei uns.