Gans im Ganzen

erhältlich in ca. 4500g, ca. 5000g und ca. 5500g

√     Die perfekte Weihnachtsgans
√     Zu den Festtagen ein Hochgenuss
√     Herrlich zart-knusprig und aromatisch

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1 kg = 23,90 €

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Produktbeschreibung

Unsere Weihnachtsgans wird dank artgerechter Haltung zu einem Highlight für jeden Gourmet. Tagsüber draußen auf der Weide, nachts im Stall. Ihre Lieblingsspeisen Hafer und Gras sorgen für langsam wachsende Gänse mit viel Auslauf und daher wenig Fett aber viel Muskelfleisch. Die Schlachtung erfolgt nach ca. 6 Monaten im eigenen Schlachtbetrieb direkt auf dem Hof.

Die Gans ist ein schmackhaftes Festessen, das besonders gerne zu Sankt Martin und natürlich zu Weihnachten aufgetischt wird. Im Laufe der Zeit haben sich viele spannende Mythen und Legenden um die Weihnachtsgans gebildet. Wer hätte gedacht, dass die Tradition der Zubereitung von Geflügel am Ende der Adventszeit unter Umständen sogar älter als das Weihnachtsfest selbst sein könnte?

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