Dry Aged Porterhouse Steak

erhältlich in ca. 800g

√     Premium Qualität
√     6 Wochen am Stück gereift
√     herrlich marmoriert und saftig zart
√     Charakteristischer T-Knochen

43,92 

1 kg = 54,90 €
Auswahl zurücksetzen

Dieses Produkt wird frisch und vakuumiert geliefert. Weitere Hinwiese zu Ihrer Lieferung erhalten Sie in unter Allgemeine Informationen.

Dry Aged Porterhouse Steak online bestellen

Produktbeschreibung

Das Porterhouse-Steak, ebenfalls am T-Knochen wie das T-Bone Steak, wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der Name „Porterhouse-Steak“ leitet sich von der Bezeichnung britischer und amerikanischer Gasthäuser ab, in denen das Bier „Porter“ ausgeschenkt wurde. Entscheidend für das Porterhouse ist die Größe des Filetanteils. Ist dieser nämlich größer als 3,2 cm, handelt es sich um ein Porterhouse Steak. Liegt der Filetanteil deutlich drunter, ist es wiederum ein T-Bone Steak.

Bestellen Sie jetzt Ihr Porterhouse Steak online im Gänsehof Sylt Shop.